امروز : پنج‌شنبه 8 تير 1396

کافئین و افسردگی ساخت PDF چاپ ارسال به دوست
فهرست صفحات
کافئین و افسردگی
صفخه 2
صفخه 3
صفخه 4
صفخه 5
صفخه 6
مواد غذایی که می توانند با افسردگی مقابله کنند

متخصصین رژیم غذایی (dieticians) و متخصصین تغذیه (nutritionists) اغلب رژیم غذایی غربی را با دیگر نقاط جهان مقایسه می کنند. بسیاری از مردم  رژیم غذایی مدیترانه ای را  که الگوی مناسبی برای اندازه گیری تغذیه و سلامتی ایده ال است را بکار می برند.

هرچند رژیم غذایی موسوم به مدیترانه ای با رژیم اصلی آن منطقه متفاوت است اما سبزیجات ، میوه جات ، آجیل ، حبوبات ، غلات ، روغن زیتون و ماهی را شامل می شود.

ثابت شده است که این رژیم غذایی برای قلب و مغز مناسب بوده و بعنوان کاهش دهنده التهاب نیز شناخته شده است. به همان میزان که بر مواد غذایی گیاهی تمرکز دارد تا حد زیادی نیز حاوی مقادیر زیاد اسیدهای چرب امگا است. اینها همه به نگه داشتن ذهن و جسم در بهترین حالت سلامتی و بهداشت خدمت می کنند.

کلینیک مایو (Mayo clinic) برخی از مولفه های کلیدی رژیم غذایی مدیترانه ای را به شرح زیر طرح ریزی نموده است :

·         عمدتاً تناول میوه ها و سبزیجات ، تمام غلات ، حبوبات و آجیل ها

·         جایگزینی کره و روغن با چربیهای سالم تر مانند روغن زیتون

·         طعم دادن مواد غذایی با گیاهان معطر و ادویه جات به جای نمک

·         تناول گوشت قرمز کمتر از چند وعده در ماه

·         تناول ماکیان و ماهی حداقل دوبار در هفته

·         غذا خوردن همراه خانواده و دوستان

·         ورزش به حد کفایت

رژیم غذایی پر شکر و سرشار از کربو هیدرات (carb-rich) می تواند شما را به سمت سطوح بالاتر افسردگی سوق دهد. در مقابل تمرکز بر روی حبوبات ، آجیل ها ، میوه جات ، سبزیجات و ماهی (رژیم غذای مدیترانه ای) می تواند با روش های متنوع غذایی ، افسردگی را از شما دور کند.

این غذاها همراه با تأکید بر روی مقادیر کم گوشت قرمز ، هر چیزی  که بدن شما نیاز دارد تا در اندازه ایده ال و آرمانی خود بماند را فراهم می آورند.